Aujourd’hui, je vais vous faire partager une recette très facile à préparer avec les enfants, très utile par exemple, pour la fête des cuisiniers.

Elle est extraite du livre Gâteaux magiquesqui propose une trentaine de recettes géniales absolument sans aucune cuisson ! 

Tous les ingrédients se trouvent sur la photo de gauche (cliquez pour agrandir) :

Les enfants pourront facilement participer en émiettant les petits-beurre et les noix de pécan, en coupant le beurre (avec un couteau à bout rond) et en cassant le chocolat. 

La présence d’un adulte sera pourtant nécessaire pour hacher les abricots secs et faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. 

Vous pouvez ensuite repasser la main à vos marmitons car il suffit de mélanger tous les ingrédients et d’étaler cette pâte dans le moule (préalablement tapissé de film plastique) en égalisant bien mais sans trop tasser pour ne pas briser les petits-beurre et le riz soufflé.

Enfantin à réaliser, ce gâteau nécessite cependant un repos de 2 heures au réfrigérateur avant de pouvoir être dégusté.

Voilà le résultat après démoulage, découpage et décoration avec des cerneaux de noix de pécan. Mmmmm, je m’en lèche encore les doigts !!

Si vous organisez une fête des cuisiniers, il vous faudra tout d’abord penser aux invitations. Voici une idée de cartes.

Commencez par découper une forme de tablier dans du papier coloré ou du papier imprimé (le papier cadeau convient parfaitement et offre toutes sortes de motifs). Découpez aussi une grande poche, soit dans un papier de couleur contrastante, soit en prenant le motif dans un sens différent pour que la poche contraste sur le tablier.

Préparez le texte de l’invitation sur du papier blanc. Vous pouvez le faire sur ordinateur ou à la main. N’oubliez aucun détail : les horaires, l’adresse, etc… 

A l’aide d’une perforatrice, faîtes des trous en haut et sur les côtés du tablier. Nouez-y des rubans.

Mettez un filet de colle sur le bord inférieur de la poche et collez-la sur le tablier. Le bord supérieur doit rester ouvert.

Pliez ensuite l’invitation et glissez-la dans la poche. Il ne vous reste plus qu’à mettre vos cartes sous enveloppes et à les distribuer !

Certains d’entre vous se sont sans doute laissé tenter par le thème du moment : la fête des cuisiniers. Peut-être alors vous creusez vous les méninges pour trouver des recettes faciles à réaliser par vos invités.

Je viens de mettre à jour notre boutique de livres "spécial goûter" où vous trouverez une mine d’ouvrages de cuisine très utiles. Je vous conseille tout particulièrement le rayon "les enfants cuisinent". Savez-vous, par exemple, que le fameux best-seller de Michel Oliver, La cuisine est un jeu d’enfants a été édité récemment en DVD (La cuisine est un jeu d’enfants) ?

Je vous cite aussi quelques valeurs sûres que j’aime beaucoup : 100 % excellent : Les 120 meilleures recettes d’Astrapi, une version à spirale très pratique, Copain de la cuisine, qui est quasiment une encyclopédie de cuisine pour enfants et Je cuisine pour mon anniversaire : Recettes tout en saveur et couleurs, un incontournable !

Vos petits marmitons devraient y trouver leur bonheur. 

J’ai enfin trouvé le temps de réaliser un projet planifié depuis longtemps. Il aura fallu que Lulu n°3 soit invité chez son meilleur copain pour que je le mette enfin en oeuvre.

Mon idée était de remplacer l’éternel papier cadeau par une version tissu. En effet, même si le papier cadeau est en théorie recyclable - et encore, pas toutes les versions… - il est rare que, dans le tourbillon de la fête, on prenne le temps de le faire. 

J’ai donc choisi un assortiment de tissus gais et enfantins pour confectionner un sac sur mesure. A mon avis, ça vaut bien certains papiers cadeau, non ?

Un petit lien dans le même tissu que le dos, et le tour est joué !

J’ai poussé jusqu’à fabriquer une étiquette en tissu avec le nom du destinataire écrit au feutre indélébile. Si vous avez le courage, vous pouvez même broder l’étiquette !

Le sac peut être réutilisé à nouveau comme sac cadeau. Il est ainsi possible qu’un jour il revienne chez vous après avoir servi à emballer une ronde de cadeaux.

Sinon, on peut aussi s’en servir pour ranger les jouets ou pour organiser les affaires dans la valise des vacances. Les possibilités sont infinies et la planète nous dit merci !

Si, comme nous ce mois-ci, vous fêtez l’anniversaire de votre enfant sur le thème de la cuisine, nous vous proposons de fabriquer des toques de chef pour vos petits invités.

Le matériel dont vous aurez besoin est tout simple :

• des feuilles blanches, format A4, de préférence bien épaisses (80 ou 100g)
• du papier de soie blanc
• une agrafeuse

Coupez chaque feuille A4 en deux dans le sens de la longeur. Ici je le fais au cutter mais si vous voulez que les enfants participent, tracez la ligne de coupe et fournissez leur des ciseaux à bouts ronds.

Agrafez les deux bandes ensemble. Vous pouvez les scotchez : ce sera moins visible mais aussi moins solide.

Nous sommes déjà prêts pour un premier essayage ! Ajustez à la taille de la tête de l’enfant et agrafez à nouveau pour former un cercle.  Si les enfants veulent écrire leur nom sur le devant de leur toque, il vaudra mieux le faire avant. Personnellement j’ai un faible pour les toques toutes blanches ;-) 

Voici l’étape la plus délicate. Il s’agit d’agrafer la feuille de papier de soie à la base en formant des plis réguliers. Avec un peu de patiente, vous y arriverez sans problème. 

Vos petits marmitons sont maintenant prêts à passer en cuisine ! 

Quelques fleurettes, et malgré les températures encore basses, ça sent le printemps !

Voici les anniversaires à l’honneur sur les blogs le mois dernier :

• Un joli gâteau rose pour le premier anniversaire d’une princesse
• Une mignonne petite fée endormie fête ses 4 ans
• Un double anniversaire pour Eliot (4 ans) et son papa (35 ans)
• Luce est très entourée pour ses 2 ans
• Pas moins de 10 épisodes pour les 6 ans de Mathilde : entourée de ses soeurs, les invitations Hello Kitty, les cadeaux, la guirlande en tissu, les préparatifs, les bonbons pour les copains, encore des cadeaux, le gâteau Hello Kitty et une super fête avec les copains !
• 6 ans aussi pour Nico
• 6 ans toujours pour une poulette super chouette et, comme Penglobe le réclamait, on a même le droit au gâteau
• C’est à croire que tout le monde a 6 ans en mars ! Matilda les fête en rose et resoufle ses bougies le dimanche de Pâques
• Une période intense pour cette famille : Julie et Alexandre fêtent leurs 4 ans quelques jours avant que leur frère Guillaume ne fête ses 7 ans. Leurs copains viennent à la maison.
• Chrystal a aussi invité une petite bande d’amis pour ses 3 ans
• Léane se fait percer les oreilles pour ses 6 ans et se console avec une virée shopping et un beau gâteau bien "girly"
• Un gâteau tortue pour le premier anniversaire de Ti’Jules et quelques gourmandises pour les adultes
• Lutin coquin a 3 ans et est bien gâté
• Deux frère et soeur fêtent leur anniversaire à quelques jours d’intervalle : 14 ans pour Louis et 11 ans pour sa soeur
• Garice a un an
• Nous terminons par un autre doublé : Julie (14 ans) et son papa (47 ans)

Joyeux anniversaire à tous !

Petite fabrique de poissons hier soir pour être prêts dès ce matin !

Le 1er avril, c’est pas de la blague…