Spécialiste du jeu, j'ai commencé à organiser des fêtes d'anniversaires pour enfants il y a plus de dix ans. Depuis, je ne me suis plus arrêtée !En route pour une deuxième visite sur le blog culinaire de Pascale.
Nous avions déjà vu qu’avec un peu d’imagination et beaucoup de soin, on pouvait inventer un train ou une fusée qui plairaient à coup sûr à un enfant de 4-5 ans. Mais ce type de gâteau ne convient plus pour les plus agés.
Alors, pour les 11 ans de Gabrielle, Pascale a préparé un assortiment des gourmandises préférées de sa fille : 
tarte amandine à la poire, financiers aux noisettes et madeleines au chocolat et aux noisettes, joliment présentés. Un régal aussi bien pour les yeux que pour les papilles !
En grandissant, les enfants apprécient les desserts de plus en plus raffinés. Pour son douzième anniversaire, Gabrielle a eu le droit a une magnifique création : un crumble aux fraises accompagné de tuiles au chocolat 
La présentation dans un verre met particulièrement bien ce gâteau en valeur.
Pacale nous démontre ici encore qu’en tenant compte de l’âge et des goûts de l’enfant, on peut personnaliser son gâteau d’anniversaire et régaler toute la tablée.
